Fichier de travail (INPUT) : ./dump/japonais-brut_sauvage/29.txt

Encodage utilisé (INPUT) : UTF-8

Forme recherchée : 自然

Nombre d'occurrences de la forme recherchée : 13

• Ligne n°1 : 海の自然塩

Ligne n°4 : ・・・ さらに旨さを引き出してくれるのが塩。
• Ligne n°5 : だから、海水をそのままに取り出した自然海塩がいい。
Ligne n°6 : 味が際立つばかりか、身体に優しいミネラルも豊富に含まれている。 ・・・


• Ligne n°12 : 美味しい自然塩を探す→生産者


• Ligne n°19 : その薬のような化学塩に対して登場してきたのが、自然海塩である。
Ligne n°20 : 地球船の表面7割を占めるのが海。水でいえば97%は海水である。 ・・・

Ligne n°22 : ・・・ 類以上の元素が含まれるミネラル分である。
• Ligne n°23 : 自然海塩とは、その海水が含んでいる多くのミネラルをできるだけ残すように作られた塩のこと。
Ligne n°24 : この超微量のミネラルは、筋肉を正常に動かしたり、ホルモンの分泌を調節するなど、大事な働きがあります。 ・・・


• Ligne n°26 : 自然塩の作られ方

Ligne n°29 : ・・・ 海水の濃縮をある程度まで天日で行い、その後で火を使って釜焚きして結晶させたもの。
• Ligne n°30 : 温度管理や濃度管理が自在なのと、天候に左右されないので、現在の自然塩といわれる塩はほとんどこの製法で作られている。

Ligne n°37 : ・・・ 海だったところが地殻変動などの理由で、地下に埋もれてしまったり、山になってしまったりして、何千年もかけて徐々に乾燥してできた岩塩層の塩。時間が
• Ligne n°38 : かかっているだけにより自然塩という感じがするが、結晶過程でそれぞれの成分が分離しているので、もう一度再結晶させて作る。

Ligne n°40 : ・・・ ●再製塩
• Ligne n°41 : 悪法がまかり通っていた時でも、じつは自然塩があった。赤穂の天塩・伯方の塩などの再製塩である。これは忠臣蔵の地赤穂で作っていたわけではなく、外国
Ligne n°42 : から輸入した天日海塩ににがりを加えて再結晶させた再生自然塩である。 ・・・

Ligne n°41 : ・・・ 悪法がまかり通っていた時でも、じつは自然塩があった。赤穂の天塩・伯方の塩などの再製塩である。これは忠臣蔵の地赤穂で作っていたわけではなく、外国
• Ligne n°42 : から輸入した天日海塩ににがりを加えて再結晶させた再生自然塩である。
Ligne n°43 : 塩は加工品なので加工地の名前が付けられても構わないので、日本の地の名がつくのである。 ・・・


• Ligne n°48 : 美味しい自然海塩とは
Ligne n°49 : なにしろ海水には92種類のミネラルが確認されている。塩を取り出すために、あれこれ手を加えていくとミネラルはどんどんなくなる。そうなのだ。美味し ・・・


• Ligne n°54 : 美味しい自然塩を探す→生産者
Ligne n°55 : _______________________________________________________________ ・・・


• Ligne n°63 : 自然塩