Encodage utilisé (INPUT) : UTF-8

Forme recherchée : لسبب| الحكم له |حكم له|على حق|فقد عقله|مقدار|اسم الشركة

• Ligne n°152 : يوضع مقدار كمية الزيت في مقلاة وتقلى شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبياً. ثم ترفع الشرائح عن النار وتوضع على الورق الخاص لامتصاص الزيت.
• Ligne n°213 : مقدار ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان.
• Ligne n°214 : مقدار ملعقة صغيرة واحدة من الكمون.
• Ligne n°216 : مقدار خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.