LE GOÛT:
Le chat possède des papilles gustatives très développées, sensibles à l'amer, à l'acide, au doux et au salé, mais pas du sucré.
Contrairement au chien, par exemple, il apprécie le changement de nourriture dont il distingue toutes les subtilités.
L'ODORAT:
L'odorat est un des sens les plus performants chez le chat.
Particulièrement développé (40 fois plus que chez l'homme), son système olfactif compte 200 millions de cellules.
Il est doté d'un organe complémentaire, dit "Organe de Jacobson", situé au fond du palais et tapissé de molécules sensitives qui lui permette de recueillir des odeurs spécifiques, comme par exemple celles des femelles en chaleur ou des urines des autres mâles.
L'OUÏE:
L'oreille du chat est très mobile, lui permettant de capter des sons à une grande distance, et en particulier ceux innaccecibles à l'oreille humaine, comme les ultasons.
Les chats peuvent également sélectionner un bruit qui l'interresse plus particulièrement au milieu de nombreux autres.
C'est son oreille interne qui lui donne son grand équilibre, et la faculté de remettre rapidement son corps en bonne position lors d'une chute.
LE TOUCHER:
Plusieurs éléments contribuent à donner au chat un sens aigu du toucher.
Ses vibrisses (moustaches), et ses sourcils lui indique la pression de l'air et jouent également le rôle de radar, en lui indiquant la proximité des obstacles qu'il rencontre, même dans le noir.
Ses coussinets, en plus de la protection qu'ils lui assurent, le rendent particulièrement perceptif aux vibrations, aux formes et à la texture des objets et des matériaux sur lesquels il se déplace.
Enfin, son épiderme est constellé de cellules tactiles ultra-sensibles, réactives au moindre frôlement.
LA VUE:
L'oeil est constitué d'un globe occulaire presque rond d'un poids moyen de10g.
Son volume est d'environ 5cm3 pour un diamètre de 20mm.
Le noyau comprends l'humeur aqueuse, le corps vitré et le cristallin.
Sa paroi se compose de 3 tuniques:
*L'externe (sclérotique et cornée qui en forme la partie avant).
*La moyenne, constituée de l'uvée (partie avant de l'iris, corps ciliaire et choroïde).
*L'interne (rétine et nerf optique)
Le regard du chat couvre un angle de 180°, contre 160° pour l'homme.
Plus adapté à la vision de loin que de près, son oeil intensifie la lumière grâce à une membrane située sur la rétine, ce qui lui permet de voir la nuit.
L'ouverture de la pupille se modifie à volonté, se réduisant au minimum pour se protégé du soleil.
L'oeil du chat possède également une 3eme paupière qui se ferme horizontalement.
