Estar en forma y saludables es una de las metas de miles de mujeres alrededor del mundo. Siempre es bueno comer de una manera sana, no solo para mantener nuestro peso ideal, sino para evitar las miles de enfermedades que atacan a las personas día a día, como el arterioesclerosis o la diabetes.
Muchas de nosotras nos alimentamos con ensaladas a diario, pero, ciertas veces, podemos llegar a aburrirnos de ellas, por eso es que debemos darle una giro y mucha variedad a nuestros almuerzos. De esta manera no abandonaremos nuestra dieta saludable, sino que la disfrutaremos.
Una manera de variar es agregando aliños diferentes cada día o semana. Por lo general, aderezamos las ensaladas con limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Pues, esta no es la única forma de hacerlo con muy pocas calorías, sino que hay muchas otras que podemos aplicar.
Esta vez te enseñaré algunas recetas muy fáciles y económicas que puedes realizar en la comodida de tu hogar. Se trata de recetas de aliños con yogur natural que son muy naturales, bajos en grasas y calorías, además de ser súper deliciosos. ¡Manos a la obra!
Aliño de yogur y hierbas:
- 150 mililitros de yogur natural light.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Zumo de 1 limón.
- Hierbas picadas (romero, orégano, perejil).
- Sal y pimienta.
Lo que debes hacer es mezclar todos los ingredientes líquidos de manera que quede una mezcla no tan suelta (si deseas, este paso lo puedes hacer con tu batidora de mano, en velocidad lenta). Finalmente, agrega las hierbas, y sazona con sal y pimienta.
Aliño de yogur a la mostaza:
- 150 mililitros de yogur natural light.
- 2 cucharadas de mostaza.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Este aliño es espectacular para los amantes de la mostaza. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta que se compacten bien.
Aliño de yogur tipo honey mustard:
- 150 mililitros de yogur natural light.
- Zumo de 1 limón.
- 1 cucharadita de miel de abejas.
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta.
Este aliño es perfecto si lo que quieres es combinar sabores fuertes y ácidos, ya que, con el dulce, le reduces un poco el sabor fuerte y le agregas otra textura. Debes mezclar todos los ingredientes de manera muy precisa para que no queden muy visibles los granos del azúcar.
Fuentes: Taringa, EcoVisiones.
Imágenes: Cocina.
Tags Blogalaxia: Salud, Aliños con yogur, Aliños light, Aliños para ensaladas con yogur.
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