Contexte du mot : condimento

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20: HIERBAS, ESPECIAS Y OTROS condimentoS
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22- Desde tiempos muy remotos la humanidad utiliza hierbas, especias y
23: condimentos muy diversos para numerosos fines.
24: Durante mucho tiempo algunos condimentos, como por ejemplo la sal,
25- fueron los únicos recursos de los que se disponía para la conservación
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53- El secreto de la cocina está muchas veces en saber emplear la cantidad
54: exacta de condimentos, sin cargar demasiado los alimentos.
55- La mejor manera de conocerlas es es cocinar platos que contengan
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64: COMO ORGANIZAR ESPECIAS Y condimentoS
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244- Su raíz es larga y sutil, y su tallo erecto. Los frutos se utilizan
245: como condimento y las semillas tienen propiedades medicinales y un buen
246- sustituto de la sal común.
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369- algunas salsas como la boloñesa.
370: Es un condimento indispensable para la cocina italiana, especialmente
371- para las pizzas y otras preparaciones a base de queso y jitomate.
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441- Existen distintas especies de lo que genéricamente se conoce como
442: tomillo: la variedad serpol es quizá la más empleada para condimento, y
443- se aprecia sobre todo el de hojas acitronadas, esdecír, con aroma a
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457: Se usa como condimento para dulces y pasteles o se espolvorea sobre
458- panes a los que les da cierto sabor a nuez.
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465- También conocido como chile o guindilla, es muy variable en forma,
466: tamaño y color; y se utiliza como condimento.
467- Para más información vea clasificación de los chiles, ajíes y pimientos
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642- clásico acompañamiento indispensable de las salchichas hasta el
643: condimento de carnes, pescados o la preparación de salsas como la
644- rémoulade o la ravigote. Los granos de mostaza blanca tienen
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707- por lo tanto, a la misma especie que las pimientas blanca, verde o
708: negra, pero es un condimento muy aromático, con los mismos usos que las
709- otras pimientas.
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